くらおか亭店内

店舗住所:佐賀市駅前中央
1-2-28プラザ337-1F
TEL:0952(22)2087
FAX:0952(26)0191
営業時間:17:00〜23:00
定休日:日曜、祝日休み

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彩のこだわり

素材の色をそのまま活かす。

く らおか亭と言えば“ローストビーフ”が代名詞となるくらい、
お客様に愛され喜んでいただいております。
“コールドローストビーフ”は佐賀牛(A5)の最高級ロース肉を贅沢にオーブンで焼き上げました。切口の美しさは、生肉かと思うほどです。
脂肪がかなり入っておりますが、しつこくない食感です。
素材選び、焼き方に十二分にこだわりをもったローストビーフです。
一度ご賞味ください。

ローストビーフ
おこぜ刺身 ふぐ刺し ふぐ焼
店主経歴

1962年(昭和37年)、19歳で大阪商船に入社し、外国航路の船員(調理員)となる。
ニューヨーク航路、豪州航路、ペルシャ湾航路、南米航路などに乗船し、1971年(昭和46年)には三井客船に移籍。日本丸、ふじ丸、新さくら丸など乗船。
1982年(昭和57年)に船員を卒業し、翌1982年(昭和57年)5月にくらおか亭を開店。
現在に至る。